Wiejskie śledzie
Michał Dobras
- 25 min
- Dla 3 osób
Najlepsze są po dobie spędzonej w lodówce. Mają słodko-kwaśny smak.
- 25 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- o 400g filetów śledziowych ala matias,
o 2 marchewki,
o 1 cebula,
o 200ml wody,
o 100ml octu,
o 3 łyżki oleju,
o 2 łyżki cukru,
o 1 płaska łyżeczka soli,
o Szczypta pieprzu,
o 3 liście laurowe,
o 6 ziaren ziela angielskiego,
4.51 (170 ocen)
Wiejskie śledzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie namocz w zimnej wodzie i odstaw do lodówki na kilka godzin. Możesz zmienić 1-2 razy wodę. Po tym czasie śledzie odsącz, osusz i pokrój w kostkę. Umieść je w misce.
Warzywa obierz. Cebulę pokrój w cienkie półplasterki. Marchewki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W garnku umieść ocet, wodę, cukier, olej, sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie i zagotuj. Zalewę zdejmij z ognia i do gorącej dodaj warzywa. Zalewę zostaw do ostygnięcia.
Gdy zalewa z warzywami ostygnie to zalej nią śledzie. Śledzie odstaw na co najmniej dobę do przegryzienia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śledzie gajowego
Choć każda z nas ma swoje ulubione przepisy na śledzie do których wraca się co roku, warto zrobić je inaczej niż zwykle. Śledziki gajowego z suszonymi grzybami podaję zawsze na wigilijną kolację. Tego dnia najważniejsza jest tradycja. Do ich przygotowania kupuję solone śledzie które moczę w zimnej...
Komentarze