Wianuszek z kiwi

0 (0 ocen)

  • 60 min

coś takiego innego :)

  • 60 min

Składniki:

  • CIASTO

    1,5 szklanki mąki
    0,5 kostki masła
    3,4 szkl cukru
    4 jajka
    2 łyżki soku z cytryny
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    szczypta soli

    KREM

    20 dag masła
    1 łyżka cukru
    1 budyń waniliowy z cukrem
    1 szkl mleka
    2 łyżki cukru pudru
    1 szklanka śmietanki 30 %
    1 cukier waniliowy

    4 szt kiwi

Wianuszek z kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • nikolaxxxx 1. CIASTO

    Jajka ubić mikserem ze szczyptą soli i z cukrem. Cały czas ubijając dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać sok z cytryny i roztopione i przestudzone masło. Dobrze razem wymieszać. Formę z kominkiem wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Przelać ciasto. Piec 35 min w 180 st C. Ostudzić. Przekroić na pół.
  • 2. KREM

    Budyń ugotować z cukrem i cukrem waniliowym w 1 szklance mleka. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno na końcu dodając cukier puder.
    Masło ucierać mikserem dodając przestudzony budyń. Dobrze wymieszać. Następnie cały czas ubijając dodać ubitą śmietankę. Wymieszać.
  • 3. Kiwi obrać i pokroić na plasterki. 2 łyżki masy odłożyć. Połowę masy rozsmarować na dolnej części ciasta. Na to poukładać pokrojone 2 kiwi. Przykryć pozostała masą i drugim krążkiem ciasta. Na wierzchu rozsmarować odłożoną masę i poukładać kiwi.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy