Wesołe pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy z sodą, dodajemy rozgrzany miód, przyprawę do piernika, cukier puder, tłuszcz i jajko. Ciasto zagniatamy, aż będzie jednolite i błyszczące. Kulę ciasta dzielimy na 4 części i rozwałkowujemy placki o grubości ok. 0,5 cm. Foremkami wykrawamy pierniczki, które układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni na 10-15 min.
2.Wystudzone pierniki układamy na blacie i dekorujemy lukrem oraz cukrową posypką i pisakami. Pierniczki są najlepsze, kiedy upieczemy je 3 tygodnie wcześniej i przechowamy do świąt w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego!
Komentarze