Wesoła brokułowa

0 (0 ocen)

  • 45 min

Moje maluchy bardzo lubią brokułową, jest to jedna z ich ulubionych zup :) Nasza brokułowa jest bardzo wesoła, więc z miseczek znika jeszcze szybciej ;)

  • 45 min

Składniki:

  • 1 ćwiartka z kurczaka
    2 marchewki
    1 pietruszka
    1 brokuł
    3 łyżki śmietany 30%
    1 szczypta pieprzu białego
    1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
    1 łyżeczka majonezu
    kilka tostów wieloziarnistych
    szczypta bazylia i oregano
    sól i pieprz

    Dekoracja: jajko na twardo, zielone oliwki, czarne oliwki, ogórek świeży

Wesoła brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ćwiartkę z kurczaka ugotować z dodatkiem marchewki i pietruszki, doprawić do smaku. Ugotowane mięso wraz z warzywami wyjąć z rosołu i odstawić do wystudzenia, a do garnka dodać różyczki brokuła. Gotową brokułową zmiksować blenderem na zupę krem.
  • 2. Śmietanę 30% lekko ubić, a następnie zrobić nią wzorki na zupie.
  • 3. Z ugotowanego mięsa i jarzyn zrobić pastę do sandwichy, rozdrobnić ją blenderem, doprawiając koncentratem, majonezem, bazylią i oregano. Z pasty i chleba tostowego przygotować wesołe sandwiche. Udekorować jajkiem, oliwkami i ogórkiem. Smacznego:)

Porady

Z lekko ubitej śmietany można zrobić wesołe wzorki na zupie, co z pewnością nie tylko doda jej wyjątkowego smaku, ale i sprawi wiele radości dzieciom :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy