Wenecka truskawka

  • wyświetlono: 574 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Masz ochotę na czekoladę, sięgnij po kawałek ciasta z czekoladą. Sernik z truskawkami, bez pieczenia aksamitny, rozpływający się w ustach. Zadowoli największych łasuchów.

1158488847063526889279_n
  • 20 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

• 400 g podłużnych biszkoptów
• ½ szklanki mleka
• 1 kg twarogu sernikowego
• 660 ml śmietany 30%
• 2 galaretki zielone
• 1 galaretka czerwona
• 160 g czekolady mlecznej
• 3 łyżki żelatyny
• ½ kg truskawek
• ½ szklanki cukru pudru
• ½ śmietany 30%

Sposób przygotowania przepisu:

Wenecka truskawka

  • masa1. Biszkopty moczymy w mleku i układamy na dnie tortownicy. Galaretki zielone rozpuszczamy w dwóch szklankach gorącej wody i odstawiamy do całkowitego zgęstnienia. Czerwoną galaretkę rozpuszczamy w jednej szklance gorącej wody i studzimy. Twaróg miksujemy mikserem razem ze śmietaną oraz cukrem pudrem. Dodajemy wcześniej namoczoną w wodzie żelatynę.
  • masa2. Masę sernikową dzielimy na połowę, do jednej połowy dodajemy 80 g drobno pokrojonej czekolady a do drugiej pokrojoną w kostkę zieloną galaretkę, Delikatnie obie masy mieszamy łyżką.
  • masa3. Masę z czekoladą wykładamy na biszkopty.
  • biszkopty4. Na masie układamy następną warstwę z pozostałych biszkoptów
  • owoce5. Ponownie wykładamy masę tym razem z zieloną galaretkę i układamy wokół formy pokrojone w plasterki truskawki a w środek masy utykamy całe truskawki. W szczeliny wokół truskawek wlewamy trochę czerwonej galaretki.
  • polewa6. 80 g czekolady rozpuszczamy razem ze śmietaną, studzimy i polewamy wierzch ciasta. Chłodzimy w lodówce dwie godziny.
  • ciasto7. Ciasto gotowe. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkiczekoladasernikbez pieczenia

Komentarze

Podobne przepisy

Kokosowy grysikowiec z truskawkami

Dodane przez: agarybak76

Kokosowy grysikowiec z truskawkami

Szybsza, kokosowa wersja Stefanki....

ciasto kokosowe z truskawkami

Dodane przez: babka w formie

ciasto kokosowe z truskawkami

Na zakończenie sezonu truskawkowego...

Leśny Mech z Truskawkami.

Dodane przez: Słodko Słodka

Leśny Mech z Truskawkami

Ciasto Szpinakowe z Truskawkami,w...

image-0cyr70o

Dodane przez: kuchcik89

Półkruche ciasto z truskawkami

Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu,...

Szybkie ciasto ucierane z mrożonymi truskawkami

Dodane przez: Patrycja33

Szybkie ciasto ucierane z mrożonymi truskawkami

Dla wszystkich zapracowanych, przepis...

Ciasto straciatella z truskawkami

Dodane przez: 2milutka

Ciasto straciatella z truskawkami

Wiosenno letnie ciasto. Puszysty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE