Wegietki z pieczarkami i żółtym serem

  • wyświetlono: 385 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowane wegetki doskonale sprawdzą się do szkoły, pracy, czy do piknikowego kosza.Co nie oznacza, że w domu nie smakują:) Są smaczne i bardzo chętnie zjadane przez starsze dzieci,młodzież i dorosłych.

123
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Zaczyn:
2,5 szklanki maki pszennej+do podsypania
3 dag. drożdży
ok. 3/4 szklanki ciepłej wody
1 łyżka śmietany 18%
5 łyżek oleju
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
Dodatkowo:
6 średnich pieczarek
1 cebula
2 łyżki masła
sól i pieprz do smaku
4 łyżeczki przecieru pomidorowego-u mnie passata
2 łyżki czubrycy zielonej
3 łyżki mleka
15 dag. żółtego sera
duża blacha wyłożona papierem do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Wegietki z pieczarkami i żółtym serem

  • Wagetki z pieczarkami i żółtym serem1. Na maśle szklę pokrojoną w pół plasterki cebule, dodaję pokrojone w plasterki pieczarki, podsmażam do odparowania, doprawiam sola i pieprzem, odstawiam.
  • Wegetki z pieczarkami i żółtym serem2. Śmietanę o temperaturze pokojowej mieszam z cukrem i śmietaną, dodaję do całości mąkę, wodę , olej i sól, zagniatam sprężyste ciasto, osypuję lekko mąką, nakrywam ściereczką, pozostawiam na ok. 30 minut do wyrośnięcia. Ciasto jeszcze raz zagniatam, wałuje na prostokąt-0,5 cm. grubości, kroję na 16 części, przekładam na blachę.
  • Wagetki z pieczarkami i żółtym serem3. Każdą część smaruje mlekiem, na środku każdego placuszka kładę trochę passaty, układam plasterki pieczarek z cebulą, posypuję czubrycą i kosteczkami sera żółtego, pozostawiam do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
  • Wagetki z pieczarkami i żółtym serem4. Piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 15 minut. Smakują na ciepło, a także na zimno.

Porady

Tak przygotowane wegetki podaję z sosem czosnkowym, ale same tez smakują doskonale:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiżółty sermąkadrożdżeśniadaniewegetki

Komentarze

Podobne przepisy

bułeczki

Dodane przez: Karolina Klimczak

Bułeczki z serem żółtym i cebulką

doskonałe na sniadanie, kolacje,...

bułeczki

Dodane przez: ania-gotuje

Ekspresowe bułeczki z serem żółtym

Przygotowuje się je bardzo szybko...

Ziołowe paluchy z serem żółtym

Dodane przez: bogusia82

Ziołowe paluchy z serem żółtym

Paluchy są bardzo mięciutkie, zioła...

chleb

Dodane przez: Anitka0804

Chleb pszenny z serem żółtym

Pyszniutki bochenek chleba z nie...

Bułki

Dodane przez: zela97

Bułeczki drożdżowe z kabanosem i serem żółtym...

Najlepsze są na ciepło z ketchupem....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE