węgierskie leczo
- 60 min
pysznie rozgrzewający posiłek
- 60 min
Składniki:
- kiełbasa śląska 4 pętka
cebula 2
ząbki czosnku 4
papryka czerwona 1
pieczarki 25 dag
pamidory w puszce 1
sól
pieprz
pieprz cayenne
papryka słodka
papryka ostra
olej
majeranek
Węgierskie leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w plastry, czosnek przeciskamy przez praskę. W garnku rozgrzewamy olej, dorzucamy cebulę z czosnkiem i smażymy, aż się zarumienią, dodajemy drobno pokrojoną kiełbasę, zalewamy wodą i dusimy chwilę pod przykryciem. W między czasie dodajemy drobno pokrojone pieczarki. Papryki myjemy, oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do garnka. Kiedy papryka zmięknie dodajemy pomidory z puszki. Przyprawiamy dosyć ostro. Smacznego :)
Komentarze