1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Węgierskie langosze z ziemniakami

Węgierskie langosze z ziemniakami

4.5 (181 ocen)

Węgierskie Langosze.

Waldemar Pamuła

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Węgierski odpowiednik włoskiej pizzy.

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • -400 g mąki pszennej
    - 2 ziemniaki ugotowane i pogniecione ( mogą być ziemniaczki, które pozostały nam z poprzedniego dnia )
    - 5 dag świeżych drożdży
    -1 płaska łyżeczka soli
    - olej rzepakowy
    -1 łyżeczka cukru
    - ser żółty tarty ( szklanka)
    - keczup,sos czosnkowy i koperek do posypania
Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ser

Węgierskie langosze z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rozczyn drożdżowy. 1. Do letniego mleka dodajemy cukier , 2 łyżki mąki oraz drożdże . Mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem do czasu aż podrośnie.
  • Mieszamy pozostałe składniki. 2. Do pozostałej mąki dodajemy ziemniaki, 2 łyżki oleju ,sól oraz wyrośnięty rozczyn.
  • Zagniatamy ciasto. 3. Dokładnie zagniatamy ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem.
  • Wyrośnięte ciasto. 4. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę .
  • Ciasto dzielimy na 4 części. 5. Ciasto dzielimy na 4 części.
  • Robimy Langosze. 6. Każdą część rozwałkujemy na placek o grubości 1 cm. Na rozgrzanym oleju smażymy langosze z każdej strony do uzyskania ładnego koloru . Wykładamy na talerz i posypujemy startym serem .
  • Smacznego. 7. Langosze podajemy z keczupem , sosem czosnkowym oraz posypane koperkiem .

Porady

Ciasto powinno być dość luźne , jeżeli jest za twarde należy dodać troszkę mleka .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser żółty

Inne przepisy tego użytkownika

Domowe Rafaello

Domowe Rafaello.
Chmurka w wafelku.

Chmurka w wafelku.
Polewa kakaowa.

Polewa kakaowa
Błyskawiczny piernik na kefirze .

Błyskawiczny piernik na kefirze
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Europejska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

WĘGIERSKIE PLACKI LANGOSZE

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

WĘGIERSKIE PLACKI LANGOSZE

 Mariola123 Langosze ( langos ) - to pieczone placki na bazie ciasta drożdżowo - ziemniaczanego, które można spotkać na Węgrzech i Słowacji. Placki są wypiekane na gorącym oleju a podawane przeważnie ze śmietaną i tartym serem. Langosz podbił już serce nie jednej osoby. 30 min

0 (0 ocen)

WĘGIERSKIE LANGOSZE ZE ŚMIETANĄ I SEREM - bez dodatku ziemniaków

0 (0 ocen)

Węgierskie langosze ze śmietaną i serem

 Ostra Na Słodko Langosz to taki klasyczny węgierski fast-food, sprzedawany w specjalizujących się w jego przygotowaniu budkach, najczęściej w centrach miast lub przy dworcach. Langosze jada się najczęściej z czosnkiem bądź masłem czosnkowym, a także śmietaną i cukrem, startym serem żółtym, szynką lub jeszcze innymi... 60 min

0 (0 ocen)

Langosze

0 (0 ocen)

Langosze

 ilka_86 Langosze to niewielkie drożdżowe placki smażone na głębokim tłuszczu, podawane zazwyczaj z kwaśną śmietaną, żółtym serem, świetnie smakują polane sosem czosnkowym. To znana węgierska przystawka :)

0 (0 ocen)

Langosze

0 (0 ocen)

Langosze z czosnkiem

 Toniebajka Węgierski przysmak. Tradycyjnie je się go z kwaśną śmietaną i czosnkiem. U nas zamiast śmietany używamy jogurtu naturalnego. 60 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

LANGOSZE

 Wilkowa Langosze to węgierskie placki z ziemniakami i mąką, ale są nam bardzo bliskie z powodu swojego składu, bo wg mnie to coś pomiędzy pączkami z ziemniakami, racuchami i kopytkami... zawsze je robię, kiedy zostanie trochę ziemniaków z obiadu...są naprawdę proste do zrobienia i pyszne w smaku :-) 30 min

0 (0 ocen)

Langosze

0 (0 ocen)

Langosze

 karola9222 Robie je dosc czesto, bo wszystkim smakuja. Sa oryginalne i co wazne, proste do zrobienia. 40 min

To może cię zainteresować