Wegetariańskie Spaghetti
- 20 min
Oto moje wegetariańskie Spaghetti, przyrządzać ją nauczyła mnie moja ulubiona ciocia Monika, od tamtej pory stało się to moje popisowe danie :)
- 20 min
Składniki:
- 2-3 duże papryki
pół kg pieczarek
3 spore cebule
śmietana 30%
makaron spaghetti
główka czosnku
olej
sól
pieprz kolorowy
Wegetariańskie spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Cebulę kroimy na paski, tak samo paprykę, pieczarki na plasterki, czosnek przeciskamy przez praskę.
2. Do dużego garnka wlewamy trochę oleju i rozgrzewamy go.
3. Na rozgrzany olej wrzucamy warzywa i pieczarki a po chwili także czosnek, podlewamy niecałą szklanką wody i dusimy przez długi czas aż wszystko będzie miękkie.
4. Doprawiamy solą i pieprzem kolorowym.
5. W drugim garnku gotujemy makaron al dente.
6. Gdy warzywa w garnku będą miękkie wlewamy śmietanę i mieszamy by wszystko się połączyło.
7. Na koniec dodajemy makaron i również mieszamy na ogniu
8. Po chwili danie jest gotowe
Porady
Nasze danie możemy posypać żółtym serem.
Podobne przepisy
Komentarze