Wegetariańskie kotleciki z sosem pieczarkowym
- 60 min
Kotleciki z kalafiora, brokuł i jajek, z dodatkiem bułki tartej ze złocistym lnem mielonym. Smaczne i pożywne.Bułkę tartą ze złocistym lnem kosztowałam po raz pierwszy, ale nie ostatni, jest świetna, ma interesujący smak, doskonała odskocznia od tradycyjnej bułki tartej:)
- 60 min
Składniki:
- Placuszki ( około 20 sztuk)
1 brokuł
1 kalafior
łyżeczka cukru
6 jajek ugotowanych na twardo + 2 surowe jajka
bułka tarta ze złocistym lnem mielonym, 2 łyżki do masy + do panierki
pieprz czosnkowy
curry indyjskie
sól morska
szczypiorek ( u mnie suszony)
olej do smażenia
Sos:
60 dag pieczarek
masło klarowane
przyprawy wg smaku
imbir
pieprz biały mielony
domowa przyprawa uniwersalna
200 ml śmietany 18 %
łyżka skrobi kukurydzianej
dodatkowo makaron ( u mnie świderki)
0 (0 ocen)
Wegetariańskie kotleciki z sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Pieczarki obieram i oczyszczam, obgotowuję , odcedzam i duszę na maśle klarowanym. Doprawiam , gdy są już miękkie zagęszczam skrobią wymieszaną ze śmietaną.
Makron gotuję wg wskazań na opakowaniu, odcedzam. Podaję z sosem i placuszkami
Porady
Takie placuszki/kotleciki smakują doskonale podane z gulaszem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Kotleciki ziemniaczane z kremowym sosem pieczarkowym
Te kotleciki powstały spontanicznie, kiedy zostało mi trochę ugotowanych ziemniaków. Wystarczyło kilka dodatków i aksamitny sos pieczarkowy według przepisu babci, by powstało coś , co zaskoczy nawet wybrednych smakoszy. Kotleciki sprawdzą się i na co dzień, i od święta - są przepyszne i delikatne.
Komentarze