Wegetariańskie gołąbki

  • wyświetlono: 559 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bezmięsna wersja gołąbków

Entiendo
  • 70min

Składniki

Duża główka kapusty, kilka marchewek, 2 duże selery, 2 pietruszki, por, cebula, bazylia, natka pietruszki, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz,liść laurowy,ziele angielskie,odrobina mąki.

Sposób przygotowania przepisu:

Wegetariańskie gołąbki

  • 1. Warzywa gotujemy na parze bądź w osolonej wodzie do miękkości. Jak przestygną mielimy je i przyprawiamy bazylią,posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem. Kapustę wkładamy do wrzątku i sparzamy parę minut. Zdejmujemy z niej liście(2 odkładamy),a farsz zawijamy w pozostałe liście.

    Do garnka, na dno, wkładamy liść kapusty. Układamy na nim gołąbki, przykrywamy 2 liściem i zalewamy wodą rozrobioną z koncentratem pomidorowym. Dokładamy ziele angielskie i listek laurowy. Gotujemy ok pół godziny na małym ogniu.

    Na koniec odrobinę mąki mieszamy z odrobiną wody i zaprawiamy,jeszcze chwilę gotując.

Porady

Można zrobić klasyczne z warzywami „włoszczyznowymi”, można zrobić je z tofu i mieszanką warzyw chińskich…. Można też wybrać mieszankę różnych warzyw, np. kalafiorem,brokułami itd, możliwości jest tyle ile pomysłów na talerzu .Można warzywa miksować,można wkładać farsz w całości.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodygołąbki wegetariańskiewege gołabkigołąbki jarskie

Komentarze

Podobne przepisy

image-1932orw

Dodane przez: JulkaTomeczek

Gołąbki

Cała moja rodzina je uwielbia....

leczo wegetariańskie

Dodane przez: duszek

Leczo wegetariańskie

Leczo wegetariańskie jest idealnym...

gołąbki z kapusty włoskiej

Dodane przez: Babcia Tereska

GOŁĄBKI

Dla wielbicieli gołąbków.

Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym

Dodane przez: justi2401

Gołąbki

Pyszne, tradycyjne gołąbki w sosie...

image-1war23h

Dodane przez: euphoriaa33

Sajgonki wegetariańskie

Sajgonki to to symbol kuchni azjatyckiej,...

Gołąbki bezmięsne

Dodane przez: czarrna

Gołąbki

z farszem ryżowo-warzywnym

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE