Wegetariańskie danie z bakłażanem i cieciorką

  • wyświetlono: 2205 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dla wegetarian i dla osób na diecie .

EwaSidor
  • 10min

Składniki

1 woreczek ryżu,
1 puszka ciecierzycy,
1 łyżka oleju,
1 cebula,
2 ząbki czosnku
1/2 łyzeczki pasty chilli,
2 łyżki przecier pomidorowy,
1/2 szklanki woda kokosowa,
pieprz biały
1 szt bakłażan,
Sól,
kurkuma mielona
pomidor

Sposób przygotowania przepisu:

Wegetariańskie danie z bakłażanem i cieciorką

  • 1. Ryz gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy. Bakłażana dobrze myjemy kroimy w kostkę ,cieciorkę odsączamy na sitku. Cebule siekamy . Gotujemy jeszcze z 5 min.
  • 2. Pomidora kroimy drobno w kostkę .Na patelni na oleju podsmażamy pokrojoną cebule dodajemy pokrojonego bakłażana i smażymy . dodajemy przecier pomidorowy i pokrojonego pomidora .
  • 3. Mieszamy dodajemy wodę kokosową .Dusimy bakłażan. Dodajemy sól,pastę chilli, pieprz do smaku i odrobinę kurkumy. Mieszamy i gotujemy . Następnie dodajemy wyciśnięty czosnek i odsączona kurkumę. Podajemy z ryżem

Porady

Zamiast wody kokosowej można użyć mleczka kokosowego ,jak nie lubimy to zwykły bulion

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

DANIE JEDNOGARNKOWE Z RYŻEM I MIĘSEM MIELONYM

Dodane przez: magdzia44448

DANIE JEDNOGARNKOWE Z RYŻEM I MIĘSEM MIELONYM

Pomysł na pyszny i szybki obiad...

Mięso mielone z pomidorami i cieciorką

Dodane przez: AnetaJ

Mięso mielone z pomidorami i cieciorką

Nad cieciorką rozpływają się wegetarianie...

Curry z cieciorką i szpinakiem

Dodane przez: Cukiereczek

Curry z cieciorką i szpinakiem

Kremowe, sycące i bardzo zdrowe...

Risotto z pieczarkami i bakłażanem

Dodane przez: Kuchnia Marty

Risotto z pieczarkami i bakłażanem

Risotto z pieczarkami i bakłażanem...

Jednogarnkowe danie z ryżu i kurczaka

Dodane przez: peggi

Jednogarnkowe danie z ryżu i kurczaka

To danie to świetny sposób na szybki...

ZAPIEKANA RYBA Z PAPRYKĄ, BAKŁAŻANEM I SEREM

Dodane przez: Magda_Z

ZAPIEKANA RYBA Z PAPRYKĄ, BAKŁAŻANEM I SEREM

Wyśmienite i bardzo syte danie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE