Wegetariański smalec z fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Odcedzamy fasolę z zalewy zostawiając niewielka ilość (dodajemy w razie gdyby masa była zasucha) . Na patelni rozgrzewamy olej i podsmazamy cebulę z jabłkiem, dodajemy ziele, liścia oraz sól i pieprz. Gdy celulka się już zeszli ściągamy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. Do rozgniecionej widelcem lub tluczkiem do ziemniaków fasoli dodajemy przestygnietą cebulę z jabłkiem. Całość dokładnie mieszamy. Schłodzony podajemy z kiszonym ogórkiem.
Komentarze