Pasztet z grzybów, selera i fasoli. Pyszny, domowy, wegetariański. Pasuje także na świąteczny stół. Najlepiej smakuje schłodzony. Polecam do niego sos tatarski lub ketchup oraz świeże pieczywo.
0 (0 ocen)
Porady
Ten pasztet przygotowuję, gdy gotuję rosół. Wyjmuję z niego ugotowany seler i dodaję do masy. Przyprawę do dań z fasoli zastępuję czasami czubrycą czerwoną, wówczas otrzymuję bardziej pikantny pasztet. Suszone grzyby namaczać co najmniej 2 godziny.
Komentarze