Wegetariański hamburger

0 (0 ocen)

  • 15 min

A o to i on wegetariański hamburger. Zachęcam do wypróbowania tego nowego smaku

  • 15 min

Składniki:

  • 1 puszka czerwonej fasoli
    1 jajko
    5 łyżek bułki tartej
    1 cebula
    3 ząbki czosnku
    1/2 łyżeczki curry
    szczypta chili
    sól i pieprz do smaku
    kilka kropel sosu sojowego
    bułka tarta do obtoczenia kotletów
    oliwa z oliwek

Wegetariański hamburger - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę kroimy w kostkę, podduszamy na oliwie z dodatkiem tartego czosnku. Fasolę zgniatamy tłuczkiem do ziemniaków, dodajemy wystudzoną cebulę, jajko i 5 łyżek bułki tartej. Wszystko mieszamy i doprawiamy przyprawami do smaku. Formujemy kotlety i smażymy na oliwie obtoczone w bułce tartej.
  • 2. Podajemy z ulubioną bułką do hamburgerów z dodatkiem warzyw np. sałata, pomidor, oliwki, ogórek, awokado.

Porady

Awokado możemy podawać pokrojone w plastry lub rozmiażdżone z dodatkiem ząbka czosnku

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy