Wegetariańska zapiekanka meksykańska
- 20 min
Składniki:
- Opakowanie kostki sojowej lub kotletów sojowych (170 g)
0,5 litra wywaru warzywnego
1 czerwona papryka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy z groszkiem (lub po pół puszki groszku i kukurydzy)
15 dag żółtego sera
olej do smażenia
mąka wymieszana z otrębami do obtoczenia ugotowanej kostki sojowej lub kotletów
Sos do zalania:
1 puszka pomidorów
mała puszka koncentratu pomidorowego
0,5 szklanki wody
Przyprawy:
sól
łyżeczka cukru
łyżeczka słodkiej papryki
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
po pół łyżeczki kolendry i oregano
ćwierć łyżeczki chilli lub pieprzu kajeńskiego
szczypta cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
Dodatki: ryż, kasza, ziemniaki
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiWegetariańska zapiekanka meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kostkę lub kotlety ugotować według przepisu na opakowaniu w wywarze warzywnym. Odsączyć. Jeżeli używamy kotletów sojowych, kroimy je w około 1,5 cm kostkę.
-
-
Ser żółty zetrzeć lub pokroić w niewielkie kawałki. -
-
Następnie układamy kolejną warstwę w ten sam sposób: kostka, warzywa, zalewa, ser. - 6. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, pieczemy około 30 minut.
-
SMACZNEGO! :)
Porady
Zamiast warzyw w puszce można użyć mrożonej meksykańskiej mieszanki warzyw, a w sezonie koniecznie świeżych!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze