Wegetariańska pizza z kaparami, camembertem, mozzarellą, oliwkami i szpinakiem
Katarzyna Adamkiewicz
- 1 godz. 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszna, wegetariańska pizza z fajnymi dodatkami.
- 1 godz. 10 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 230 ml ciepłej wody
30 świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
400 g mąki pszennej
30 g oliwy lub oleju
łyżeczka soli
Dodatki :
2 kulki mozzarelli
1 ser camembert
200 g sera żółtego
słoiczek kaparów
słoiczek czarnych oliwek
2-3 garści świeżego szpinaku lub mrożonego
oregano, bazylia i zioła prowansalskie do posypania
Sos do posmarowania pizzy :
puszka pomidorów
2-3 ząbki czosnku
sól + pieprz + cukier
zioła : oregano ,bazylia, zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaWegetariańska pizza z kaparami, camembertem, mozzarellą, oliwkami i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuścić w cukrze.
Do miski wsypać mąkę, dodać sól. Wlać rozpuszczone drożdże i wodę. Zarobić. Na końcu dodać oliwę. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. -
2.
Sos :
Pomidory zblendować ,dodać czosnek wyciśnięty przez praskę, zioła i doprawić do smaku. -
3.
Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach. Mozzarellę i camemberta pokroić w plasterki .
Oliwki i kapary pokroić. -
4.
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Blachę (45x35) wyłożyć papierem do pieczenia.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blachę i rozciągnąć. - 5. Na ciasto wylać sos pomidorowy i posypać serem żółtym. Na to dajemy oliwki, kapary i mozzarellę. Posypujemy ziołami i pieczemy około 15 minut w 220 stopniach. Po tym czasie układamy camemberta i pieczemy jeszcze 5 minut. Pizzę posypujemy szpinakiem.
Porady
Jeśli mamy mrożony szpinak ,to musimy go rozmrozić i przysmażyć .Wtedy dodajemy go na początku do pieczenia .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze