Wegetariańska pizza z chrupiącym brzegiem

  • wyświetlono: 268 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna bezmięsna pizza z chrupiącym brzegiem. Doskonała przekąska dla całej rodziny. Warto ją przygotować.

KatarzynaJ
  • 70min

Składniki

Ciasto:
3,5 szklanki mąki
40g świeżych drożdży
350 ml letniej wody niegazowanej
4 łyżki oleju
1,5 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
Sos:
1/2 puszki pomidorów
1/2 cebuli
oliwa
bazylia
oregano
sól
pieprz
Dodatki:
3 cebule
150g pieczarek
1 papryka czerwona
1 pomidor
3 ogórki konserwowe
100g sera żółtego
oliwa
sól
pieprz
zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

Wegetariańska pizza z chrupiącym brzegiem

  • 1. Ciasto: W 100ml wody rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy sól. Wlewamy drożdże, pozostałą wodę oraz olej. Łączymy wszystkie składniki i przez około 10 minut wyrabiamy ciasto. Następnie ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut do wyrośnięcia.
  • 2. Sos: Cebulę drobno siekamy i szklimy na oliwie. Dodajemy pomidory z puszki. Dusimy około 5 minut. Sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano.
  • 3. Cebulę kroimy w piórka. Pieczarki kroimy w plasterki, paprykę w paski, pomidora w półplasterki, a ogórki w plastry. Cebulę, pieczarki i paprykę podsmażamy na oliwie (każde z warzyw osobno). Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • 4. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę. Z drugiej części robimy dwa wałeczki. Zaplatamy je i układamy na brzegu ciasta na blaszce. Spód ciasta smarujemy sosem. Następnie układamy porcję cebuli, pieczarek, papryki, ogórka oraz pomidora. Całość oprószamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wierzch pizzy posypujemy żółtym serem. Pizzę pieczemy około 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

pizza pyszny brzeg

Dodane przez: Russkaya

Pizza "Pyszny brzeg"

Zawijając w brzeg ciasta parówkę...

Pizza z pieczarkami i kiełbasianym brzegiem

Dodane przez: beniawojt

Pizza z pieczarkami i kiełbasianym brzegiem

Prosta do wykonania i mega smaczna,a...

Domowa pizza wegetariańska

Dodane przez: Kasia84

Domowa Pizza wegetariańska

Pizza nie wymaga specjalnych zakupów...

Pizza wegetariańska z brokułem

Dodane przez: ewasylwia

Pizza wegetariańska z brokułem

Mała odmiana dla zwykłej pizzy...

Pizza wegetariańska

Dodane przez: yyrudayy

Pizza wegetariańska

Szybkie sycące danie dla rodziny...

pizza wege

Dodane przez: Magda_Z

Pizza wegetariańska na grubym serze

Przepyszna pizza z dużą ilością...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE