Wege „mielone” zapiekane z mozarellą i brokułami

  • wyświetlono: 501 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wszelkiego rodzaju wegetariańskie kotlety bardzo często goszczą na naszym stole. Przyrządza się je ekspresowo, są zdrowe i pyszne.

Mienta
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

puszka czerwonej fasoli
6-7 łyżek ugotowanej kaszy gryczanej
ząbek czosnku
łyżeczka koncentratu pomidorowego
pół łyżeczki sambal oelek
sól, pieprz, chili do smaku

kulka mozzarelli
200 g brokułów ugotowanych na parze
łyżka posiekanego szczypiorku
mielona papryka

2-3 łyżki passaty pomidorowej lub tomate frito
do podania dodatkowo guacamole

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Wege „mielone” zapiekane z mozarellą i brokułami

  • 1. Fasolę miksujemy z kaszą i ząbkiem czosnku.

    Dodajmy koncentrat pomidorowy i doprawiamy solą i pieprzem. Odkładamy małą porcję dla dziecka po czym dodajemy sambal oelek i chili do smaku.

    Formujemy 5 kotletów które układamy wraz z brokułami w formie do pieczenia.

    Na każdego kotleta kładziemy plaster mozzarelli i posypujemy szczypiorkiem i mieloną papryką.

    Dla dziecka formujemy małe kuleczki, układamy je w naczyniu do zapiekana, polewamy sosem pomidorowym i posypujemy odrobiną startej mozzarelli i szczypiorkiem.

    Wszystko pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.

    Pulpeciki podajemy z ugotowanymi brokułami a kotlety z guacamole.

    Smacznego :)
PP_03-2017

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadkotletywegetariańskie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone z brokułami, szonymi pomidorami i ziołami

Dodane przez: anka1988

Kotlety mielone z brokułami, suszonymi pomidorami...

Kotlety mielone wyśmienite na obiad...

Zapiekana ryba z brokułami i szpinakiem

Dodane przez: Dobika

Zapiekana ryba z brokułami i szpinakiem

Sposób na zdrowe i kolorowe danie...

Kurczak zapiekany z papryką, cukinią, pomidorami i mozarellą

Dodane przez: agatab

Kurczak zapiekany z papryką, cukinią, pomidorami...

aromatyczny, soczysty, idealny...

image-0svqq7c

Dodane przez: lenab

Kotlety mielone z serem, papryką i brokułami

zamiast tradycyjnych mielonych

roladki z indyka

Dodane przez: Magster

Roladki z piersi indyka z brokułami i serem...

Bardzo smaczne roladki nie tylko...

kotlety

Dodane przez: Ewela90

Kotlety mielone zapiekane z mozzarellą i...

Mięso mielone możemy wykorzystać...