Wegańskie wędlina do chleba

  • wyświetlono: 372 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dosc pracochłonne danie, ale warto

20180214_111434
  • 30 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Składniki:
450 g pieczarek
2 duże ugotowane buraki
Torebka ugotowanej kaszy jaglanej
3 łyżeczki mielonego siemienia lnianego + 2/3 szklanki wody
6 ziarenek ziela angielskiego
sól
1 cebula
Puszka cieciorki
pieprz
3 ząbki czosnku
1,5 szklanki kaszy manny
3 łyżeczki majeranku
3 łyżeczki tymianku
2 łyżki oleju
Plastikowe osłonki do wedlin.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Wegańskie wędlina do chleba

  • 1. Wykonanie
    Pieczarki kroimy w kostkę a następnie przekładamy do garnka lub na patelnię, gdzie podsmazamy razem z pokrojona cebula na rozgrzanym oleju ok. 20 minut. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pieczarki z pokrojonymi burakami i cieciorka odsączona z zalewy i blendujemy na masę, tak aby gdzie nie gdzie był widoczny burak, ciecierzyca i pieczarka. Do masy dodajemy posiekany czosnek i przyprawy. Dodajemy ugotowaną kaszę, kaszę manną,siemię i tyle wody aby masa była dość zwarta mieszamy i doprawiamy solą. Masę wkładamy do plastikowej osłonki, zawiazujemy z obu stron i gotujemy około 30 minut.

Porady

Wędlinę należy dobrze schłodzić, podajemy na kanapkach z chrzanem lub musztardą

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wędlina weganska
 

Komentarze

Podobne przepisy

domowa wędlina

Dodane przez: anka1988

Domowa wędlina wieprzowo-drobiowa

Wędlina domowej roboty, bez konserwantów.

domowa wędlina

Dodane przez: paolineczka

Domowa wędlina - ziołowo pieprzowa

No cóż domowa wędlina najlepsza...

Weganska kaszanka

Dodane przez: anita176

Kaszanka wegańska

W smaku niewiele różni się od prawdziwej...

image-29f6aec

Dodane przez: Alex M

Domowa wędlina z indyka

Smaczna domowa wędlina z szynkowara....

Domowa szynka drobiowa z szynkowara

Dodane przez: martynaprzewlocka

Drobiowa wędlina z szynkowara

Wędlina drobiowa z szynkowara jest...

karczek

Dodane przez: paolineczka

Domowa wędlina - karczek pieczony

Miękki i wyrazisty w smaku karczek....