Wegański kapuśniak z czerwoną soczewicą
Kamila Winiarska
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna zupa. Polecam nie tylko dla tych którzy nie jedzą mięsa
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 marchewki
1 korzeń pietruszki
1/4 selera
3 ziemniaki
Liście laurowe
Ziele angielskie
6 łyżek soczewicy czerwonej
1 cebula
Garść lub dwie kapusty kiszonej
Pieprz, sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wegański kapuśniak z czerwoną soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotować w garnku wodę. Dodać pokrojone w kostkę marchewki pietruszkę selera
2. Pogotować 20 minut dodać ziemniaki pokrojone w kostkę zamieszać
3. Dodać liście laurowe i ziele angielskie
4. Zamieszać pogotować minutę dodać soczewicy czerwonej
5. Dodać kapustę kiszoną odrobinę rozdrobnioną
6. Pogotować to razem 10 minut
7. Dopełnić gorącą wodą
8. Dodać 1 cebulę pokrojoną w drobną kostkę, podsmażoną na oleju
9. Posolić do smaku
Porady
Można doprawić kminkiem i majerankiem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Soczewica
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wegański kuskus z soczewicą czerwoną i warzywami z woka
Szybki obiad w max. 30 min się go przygotowuje i rewelacyjnie smakuje. Delikatny, miękki kuskus, soczewica z cebulę, cukinia i brązowymi pieczarkami, połączona ze świeżymi ziołami. Egzotycznie doprawione z chrupiącymi orzechami połączone. To obiad dla całej rodziny przygotowany, z wielki smakiem i dla...
Komentarze