Dodane przez: Jola1977-1977
Wegańska potrawka z tofu i pęczaku
- wyświetlono: 754 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Smaczne i sycące danie wegańskie.
30min PT30M
Składniki
składniki:1 kostka miękkiego tofu
woreczek kaszy pęczak
1 czerwona cebula
kilka łyżek oliwy z oliwek
3 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżka musztardy dijon
sól
pieprz
1 łyżka ziół prowansalskich
Sposób przygotowania przepisu:
Wegańska potrawka z tofu i pęczaku
- 1. pęczak gotujemy w osolonej wodzie. cebulkę kroimy w półplasterki i lekko podsmażamy na oliwie, dodajemy pokrojony w kostkę ser tofu, smażymy kilka minut. Pod koniec smażenia dodajemy sól, pieprz i zioła prowansalskie, a następnie przecier pomidorowy i musztardę. na końcu dodajemy ugotowany pęczak, minutkę lub dwie podsmażamy całość, ewentualnie jeszcze doprawiamy i podajemy.
Porady
Potrawa smakuje doskonale z mieszanką sałat podanych z sosem vinegrette.
Podobne przepisy
Dodane przez: Caroline20
Tofu z warzywami, ryżem i orzeszkami ziemnymi
Lekkie, pyszne i zdrowe danie kuchni...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze