Weekendowe drożdżowe ciasto z truskawkami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Gdy przychodzą ciepłe dni i pojawiają się truskawki, pieczenie tej drożdżówki to tradycja w moim domu, weekend bez drożdżówki ???? nie...smakuje obłędnie!

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto drożdżowe:

    45 dag mąki pszennej
    1 opakowanie drożdży suszonych-7 g
    200 ml ciepłego mleka
    10 dag cukru
    1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
    2 jajka
    1 zółtko
    10 dag masła
    Szczypta soli

    Dodatkowo:
    20 dag truskawek
    Kruszonka:
    10 dag mąki pszennej
    5 dag masła
    2 łyżki cukru trzcinowego brązowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Drożdżówka Desery

Weekendowe drożdżowe ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1ptu5uc 1. Ciasto:
    Mąkę przesiewam do miski, dodaję zmieszane cukry oraz szczyptę soli i suche drożdże , mieszam wbijam jajka i dodaję żółtko, wlewam ciepłe mleko i wyrabiam ręką ciasto, dodaję ostudzone rozpuszczone masło, ponownie zagniatam , przykrywam ciasto ściereczką, zostawićamw ciepłym miejscu do wyrośnięcia-około 1 godziny.
  • image-1o4x3uk 2. Kruszonka:
    Mąkę mieszam z brązowym cukrem, dodaję wiórki zimnego masła, rozcieram w palcach-kruszonka ma pozostać sypka.
  • image-14kjjld 3. Wyrośnięte ciasto dzielę na dwie części, wykladam ciasto do dwóch form keksowych ja miałam papierowe których nie trzeba natłuszczać-każde inne wysmarować masłem oprócz silikonowych. Na wierzchu rozkałdam umyte, osuszone i pokrojone na kawałki truskawki.
  • image-24c75or 4. Na wierzchu posypuję grubo kruszonką, odstawiam na 15-20 minut aby ciasto podrosło, piekę około 25-30 minut w temp 170*c na grzaniu góra dół.
    Słodkich wypieków!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować