Wątróbki drobiowe z cebulką
- 25 min
Składniki:
- 250g wątróbek drobiowych
2-3 cebule
mąka pszenna
sól
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWątróbki drobiowe z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wątróbki opłukać, oczyścić z żyłek i białych błonek, obtoczyć w mące, smażyć na oleju z każdej strony. Pod koniec smażenia doprawić solą. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki, usmażyć na oleju na złoty kolor, doprawić solą. Dodać do wątróbek, dusić razem pod przykryciem ok. 5-10 min. Podawać z ziemniakami albo pieczywem. Smacznego!
Porady
Ważne: Solenie na początku sprawia, że wątróbka twardnieje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze