Wątróbka z pieczarkami
- 30 min
Składniki:
- 1 grubszy płat wątróbki wieprzowej
700 ml. zimnego mleka + 2 przeciśnięte ząbki czosnku + płaska łyżeczka soli + łyżeczka cukru
2 średnie cebule
olej do smażenia
250 g jak najmniejszych pieczarek
80 ml śmietany 30%
sól, pieprz biały do smaku
mąka do lekkiego obtoczenia
4.51 (154 ocen)
Wątróbka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W mleku rozpuścić sól i cukier, dodać czosnek i tym zalać plastry wątróbki, odstawić do lodówki na 12 godzin.
Po tym czasie wątróbkę wyjąć z mleka, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym. -
Na drugiej patelni przysmażyć pokrojoną cebulę i dodać do wątróbki. -
Po ok. 10 minutach zdjąć z ognia i doprawić do smaku. -
-
5.
Tak przyrządzona wątróbka jest w środku jędrna i jednocześnie bardzo aromatyczna.
Polecam smakoszom :)
Porady
U mnie zajadaliśmy z chlebem i ze smakiem :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -20% na zakupy powyżej 100 zł. Promocje nie łączą się. Oferta i szczegóły promocji dostępne w drogeriach stacjonarnych i na zikodermo.pl.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze