Wątróbka z papryką

  • wyświetlono: 2317 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

bardzo smaczna drobiowa wątróbka...

aniak
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

- 0,7 kg wątróbki drobiowej
- 5 cebul
- 1 papryka czerwona
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Wątróbka z papryką

  • 1. Wątróbkę umyć i dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym, bo będzie mocno strzelać olej na patelni.

    Pokroić na mniejsze kawałki i usmażyć na rozgrzanym oleju.

    Cebulę obrać i pokroić w piórka, czosnek obrać i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek podsmażyć na osobnej patelni, posolić i posypać pieprzem.

    Wątróbkę przełożyć wraz z olejem do brytfanki, dodać cebulę i dusić pod przykryciem 10 minut. Można podlać odrobiną wody, aby się nie przypaliło. Po tym czasie dodać papryką pokrojona w paseczki i dusić jeszcze 10 minut. Mieszajmy co jakiś czas aby się nie przypaliło i doprawiamy na koniec sola i pieprzem.

Porady

Możemy ja podać na obiad z ziemniakami lub na kolacje z chlebem
PP_03-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniawątróbkacebulawątróbka drobiowawątróbka z papryką

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka drobiowa z pieczarkami

Dodane przez: MonaLiza

Wątróbka drobiowa z pieczarkami

Wątróbka duszona z pieczarkami...

Wątróbka cielęca z jabłkami

Dodane przez: Ola1984

Wątróbka cielęca z jabłkami

Dobrze przyrządzona wątróbka powinna...

Wątróbka

Dodane przez: Ejszetka

Smażona wątróbka z cebulką

Bardzo proste, a zarazem pyszne...

Papryka z mięsem i wątróbką

Dodane przez: RedakcjaPP

Papryka z mięsem i wątróbką

Bardzo lubię tradycyjną kuchnię,...

Wątróbka z pieczarkami

Dodane przez: Netka

Wątróbka z pieczarkami

Wątróbka drobiowa z pieczarkami...

wątróbka z cebulką

Dodane przez: Magda_Z

Wątróbka drobiowa z cebulką

Klasyczny sposób przygotowywania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE