Wątróbka z jabłuszkiem
- 1 godz. 30 min
Idealny sposób na przygotowanie miękkiej i słodkiej wątróbki (dla osób lubiących jabłko w potrawach mięsnych) w półtorej godziny.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- - kilogram wątróbki drobiowej
- trzy duże cebule (lub 5 małych)
- dwa małe jabłka (słodkie)
- olej
- sól
- dwa liście laurowe
- ziele angielskie
Wątróbka z jabłuszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy i kroimy w pióra średniej grubości, biorąc pod uwagę, że cebulki "ubywa" podczas smażenia. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulkę i podsmażamy przez ok. 10 minut na średnim ogniu.
- 2. Podczas, gdy cebulka się smaży kroimy wątróbkę na mniejsze kawałki, po czym dodajemy ją do cebulki nie zwiększając ognia. Solimy wątróbkę wraz z cebulką i smażymy ok. 30 minut, co jakiś czas mieszając delikatnie drewnianą łyżką.
- 3. Gdy wątróbka z cebulką się smażą, możemy w tym czasie obrać i pokroić jabłka w cienkie plastry. Gdy upłynie 30 minut smażenia dodajemy jabłko na patelnie i wszystko razem smażymy jeszcze przez ok. 20 minut. Następnie na patelnie wrzucamy dwa liście laurowe oraz zielę angielskie. Przykrywamy pokrywką i dusimy przez następne pół godziny.
Porady
Tak przyrządzoną wątróbkę podajemy z gotowanymi ziemniaczkami lub z puree ziemniaczanym. Dobrze smakuje ogórek kiszony jako zagryzka do całości :)
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Podobne przepisy
Komentarze