WĄTRÓBKA Z JABŁKIEM I CEBULĄ

  • wyświetlono: 799 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatna w smaku i miękka, bogata w witaminy i sole mineralne - dobrze przyrządzona wątróbka zaspokoi najbardziej wymagające podniebienie.

  • 30min

Składniki

1kg wątróbki drobiowej
3 duże cebule
2 duże jabłka
sól i pierz do smaku
tłuszcz do smażenia: olej, oliwa lub smalec

Sposób przygotowania przepisu:

WĄTRÓBKA Z JABŁKIEM I CEBULĄ

  • 1. 1 Wątróbkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, następnie oczyszczamy z błon i kroimy na małe kawałki
    2 Cebulę obieramy i kroimy na plasterki, jabłko obieramy i kroimy na kosteczki.
    3 Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, następnie kładziemy pokrojoną i oczyszczoną wątróbkę. Podsmażamy ją z obu stron parę minut.
    4 Do smażonego mięsa dodajemy jabłka i cebulę. Wszystko dusimy pod przykrywką do momentu zarumienienia wątróbki i zmiękczenia farszu.(Należy uważać aby nie dopuścić do rozpadnięcia jabłek i przysmażenia za mocno cebuli).
    5 Pod koniec duszenia przyprawiamy solą i pieprzem.

Porady

Wątróbki nie solimy na początku smażenia, bo będzie twarda.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakiszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka z jabłkiem i boczkiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

WĄTRÓBKA Z JABŁKIEM I BOCZKIEM

Wątróbka ma wyjątkowy smak a w...

image-1kd1kdr

Dodane przez: wiesiołek

Wątróbka z jabłkiem i pomidorami

Od czasu do czasu chodzi za mną...

image-1ad74oo

Dodane przez: smamaj

Wątróbka z jabłkiem i miodem

Prosty w wykonaniu przepis na aromatyczną...

Wątróbka drobiowa z pieczarkami i jabłkiem

Dodane przez: 2milutka

Wątróbka drobiowa z pieczarkami i jabłkiem

Jedni ją lubią drudzy omijają...

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Dodane przez: danusia19671

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Gdy byłam dzieckiem nie znosiłam...

schab z jabłkiem i cebulą

Dodane przez: rena123

Schab z jabłkiem i cebulą

Schab w zupełnie innej, pysznej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE