WĄTRÓBKA Z JABŁKIEM I CEBULĄ
- 30 min
Delikatna w smaku i miękka, bogata w witaminy i sole mineralne - dobrze przyrządzona wątróbka zaspokoi najbardziej wymagające podniebienie.
- 30 min
Składniki:
- 1kg wątróbki drobiowej
3 duże cebule
2 duże jabłka
sól i pierz do smaku
tłuszcz do smażenia: olej, oliwa lub smalec
5 (184 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWątróbka z jabłkiem i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 Wątróbkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, następnie oczyszczamy z błon i kroimy na małe kawałki
2 Cebulę obieramy i kroimy na plasterki, jabłko obieramy i kroimy na kosteczki.
3 Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, następnie kładziemy pokrojoną i oczyszczoną wątróbkę. Podsmażamy ją z obu stron parę minut.
4 Do smażonego mięsa dodajemy jabłka i cebulę. Wszystko dusimy pod przykrywką do momentu zarumienienia wątróbki i zmiękczenia farszu.(Należy uważać aby nie dopuścić do rozpadnięcia jabłek i przysmażenia za mocno cebuli).
5 Pod koniec duszenia przyprawiamy solą i pieprzem.
Porady
Wątróbki nie solimy na początku smażenia, bo będzie twarda.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze