Wątróbka drobiowa w orientalnym stylu. Pikantna i aromatyczna, w pysznym sosie powstałym podczas duszenia. Bardzo prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna.
Składniki:
ok. 500 g wątróbki drobiowej
1 średnia biała cebula
3 łyżki oleju
2 łyżki wody
2 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżeczka tymianku suszonego
1 łyżeczka curry
sól do smaku
2.Następnie dodać oczyszczoną wątróbkę i smażyć na silnym ogniu 1 - 2 min, mieszając.
3.Całość podlać wodą, dodać ketchup - dusić 5 - 10 min (w zależności od pożądanego stopnia wysmażenia), od czasu do czasu mieszając. Danie doprawić do smaku.
Komentarze