Wątróbka z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątrobę umyć i pokroić na podłużne kawałki. Oprószyć pieprzem i obtoczyć w mące albo tartej bułce. Obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Dodać pokrojoną cebulę i pokrojone jedno jabłko. Drugie jabłko kroimy np w ósemki. Wszystko oprószyć przyprawą kuchenna albo solą. Można trochę podlać wodą i poddusić.Do wątróbki można też dodać zmiażdżony czosnek.
Wątróbkę wyjąć obłożyć cebulką i udekorować jabłkiem.
Wątróbkę można pokroić na plastry.
Komentarze