1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Wątróbka wieprzowa, ziemniaki, ogórek

Wątróbka wieprzowa, ziemniaki, ogórek

0 (0 ocen)

Wątróbka wieprzowa, ziemniaki, ogórek.

Mariola Zalewska

  • 40 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Wieprzowa wątróbka smażona z cebulą, podana z ziemniakami i marynowanymi ogóreczkami.

  • 40 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Wątróbka wieprzowa 30 dag
    cebula 1 szt.
    sól
    pieprz ziołowy
    mąka pszenna do obtoczenia
    tłuszcz do smażenia
    ziemniaki
    marynowane ogóreczki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Wątróbka

Wątróbka wieprzowa, ziemniaki, ogórek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wątróbka wieprzowa, ziemniaki, ogórek. 1. Wątróbkę kroimy w pożądane kawałki, moczymy w kilku wodach, odciskamy z wody i odsączamy na sicie. Każdy kawałek wątróbki osuszamy w papierowych ręczniczkach. Doprawiamy pieprzem ziołowym (nie solimy), obtaczamy w mące i smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor. Długo nie smażymy, tylko do zarumienienia się kawałków. W między czasie smażymy pokrojoną w talarki cebule. Cebule przed smażeniem lekko solimy. Gdy cebula jest ładnie zeszklona układamy na nie podsmażone na rumiany kolor kawałki wątróbki i dusimy około 5 minut pod przykryciem, na wolnym ogniu. Możemy podczas duszenia przemieszać wszystko. W między czasie gotujemy ziemniaki. Usmażone wątróbki podajemy z ziemniakami i marynowanymi ogóreczkami.

    Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Wątróbka wieprzowa Ziemniaki

Redakcja poleca

Kwiatowo-Szyprowy Aromat

Chloe

Kwiatowo-Szyprowy Aromat

CHLOE NOMADE
Zobacz
Garnek żeliwny GSW

LIDL

Garnek żeliwny GSW

Różne Kolory
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Kabanosy wieprzowe.

Kabanosy wieprzowe.
Kiełbasa wiejska, krucha.

Kiełbasa wiejska, krucha.
Sałatka warzywna w zalewie.

Sałatka warzywna w zalewie.
Sernik cytrynowy z polewą białej czekolady.

Sernik cytrynowy z polewą białej czekolady
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Smażona wątróbka wieprzowa, ziemniaki, ogórek.

0 (0 ocen)

Smażona wątróbka wieprzowa, ziemniaki, ogórek

 weronika63 Wątróbka smażona z cebulą, podana z ziemniakami i marynowanymi ogóreczkami. 60 min

4.49 (185 ocen)

duszona wątróbka wieprzowa

4.49 (185 ocen)

Duszona wątróbka wieprzowa

 Gospodyni Nigdy nie byłam fanką wątróbki, za to sos z duszenia jak najbardziej. Polecam pyszny sposób na wątróbkę. 30 min

4.97 (201 ocen)

Wątróbka wieprzowa duszona z cebulką moczona w mleku

4.97 (201 ocen)

Wątróbka wieprzowa duszona z cebulką moczona w mleku

 Joanna Kryla Znienawidzona przez przedszkolaków wątróbka, do której smaku po prostu się dorasta. Dzięki moczeniu w mleku traci swój gorzki smak i staje się bardziej delikatna. Uduszona z cebulką, podana z ogóreczkiem kiszonym jest naprawdę smaczna. 60 min

5 (168 ocen)

wątróbka wieprzowa w panierce

5 (168 ocen)

Wątróbka wieprzowa w panierce

 mariosylwia Szybkie i tanie danie, które polecam lubiącym wątróbkę

4.5 (165 ocen)

Wątróbka wieprzowa z cebulą

4.5 (165 ocen)

Wątróbka wieprzowa z cebulą

 Kasia Pichci Ostatnio przyszła mi ochota na wątróbkę. A że dawno nie było no to zrobiłam. Tak przygotowaną zawsze zajadałam w domu rodzinnym. Mama wiedziała co dobre :-) 4 min

4.5 (187 ocen)

jk

4.5 (187 ocen)

Wątróbka wieprzowa z cebulką

 Jola1977-1977 Taka wątroba to już klasyk. Co ja poradzę , że to co dawne, to ja najbardziej lubię. Wątróbka wymoczona w mleku nie jest gorzka, a smaku nadaje jej cebula. Zjedliśmy z mężem całą, dzieci jednak nie skusiły się. 20 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować