Wątróbka wieprzowa z cebulą

4.5 (165 ocen)

  • 4 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Ostatnio przyszła mi ochota na wątróbkę.
A że dawno nie było no to zrobiłam.
Tak przygotowaną zawsze zajadałam w domu rodzinnym.
Mama wiedziała co dobre :-)

  • 4 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 0.5 kg wątróbki wieprzowej
    Cebula według uznania
    (2 średniej wielkości + mniejsza czerwona)
    Mąka
    Smalec lub olej
    Sól pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (165 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Wątróbka wieprzowa z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wątróbka wieprzowa z cebulą 1. Wątróbkę myjemy osuszamy kroimy na mniejsze kawałki około 0.5cm.
    Następnie traktujemy tłuczkiem do mięsa
    ( aby wątróbka przy rozbijaniu tłuczkiem nie pryskała wsadzam ją do woreczka śniadaniowego lub owijam folią spożywczą.
    Ta czynność sprawi że kuchnia będzie czysta :-) )
    Teraz do miseczki dodajemy mąkę i każdy jednen kawałek obtaczamy .

    Tak przygotowaną wątróbkę smażymy na rozgrzanym tłuszczu do miękkości.
    Cebulę kroimy w piórka i smażymy na złoty kolor.
    Wszystkie składniki łączymy razem chwilę jeszcze smażymy aby smaki przeszły i dopiero teraz doprawiamy solą i pieprzem.
    SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować