Wątróbka w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątróbkę czyścimy z błonek i myjemy, odsączamy z wody. Osuszamy na papierowym ręczniku. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w półplastry, przesmażamy na oleju i wkładamy do garnka z gotującą się wodą.
Wątróbkę obtaczamy w mące i smażymy na oleju, przekładamy do garnka z cebulą i gotujemy razem przez krótki czas. Dokładamy koncentrat pomidorowy i przyprawy, zagotowujemy.
Komentarze