WĄTRÓBKA W SOSIE JOGURTOWYM Z CHRZANEM

  • wyświetlono: 686 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam wątróbkę :) Nie każdy sobie zdaje sprawę z tego, że możemy ją robić na wiele sposobów - nie tylko tradycyjnie smażoną z cebulką...

ZeSmakiem
  • 30min

Składniki

0,5 kg wątróbki
2 duże cebule
200ml jogurtu naturalnego
2 łyżeczki ostrego chrzanu
łyżeczka mąki
2 łyżeczki przyprawy np.do kurczaka
0,5 litra bulionu
odrobina oliwy do bulionu
olej do smażenia
natka pietruszki
5 małych ząbków czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

WĄTRÓBKA W SOSIE JOGURTOWYM Z CHRZANEM

  • 1. Do garnka z bulionem dolać odrobinę bulionu i po zagotowaniu wrzucić poszatkowaną cebulę. Cebula będzie się dusić tymczasem na patelni obsmażamy wątróbkę.Po obsmażeniu watróbkę i ząbki czosnku (w calości) dodajemy do garnka z bulionem.Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z przyprawą do kurczaka i chrzanem, dodajemy mąkę dokładnie mieszamy - na koniec odrobinę gorącego bulionu tak by nie zważyl się sos.Gotowy jogurt wlewamy do wątróbki z cebulką i mieszamy do zagotowania. Na koniec wspypujemy poszatkowaną natkę pietruszki. Podajemy z pieczywem-bagietką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka z rękawa w sosie ogórkowym

Dodane przez: JustKuchcik

Wątróbka z rękawa w sosie ogórkowym

Pyszna, aromatyczna wątróbka wieprzowa...

watróbka w sosie ogórkowym

Dodane przez: klementynka

wątróbka w ogórkowym sosie

Bardzo lubię wątróbkę na wszelkie...

image-25pp6vy

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kurczak w jogurtowym sosie curry

Mój mąż uwielbia ten sos, jest...

spaghetti z parówkami

Dodane przez: Martyna1991

Spaghetti z parówkami w sosie pomidorowo-jogurtowym

Makaron z lat szkolnych stołówek.Posty...

image-0i8737c

Dodane przez: Mniam1

Kieszonki z kurczaka nadziewane wątróbką...

Piersi z kurczaka napełnione nadzieniem...

wątróbka w sosie malinowym z rukolą

Dodane przez: dagooshya

Wątróbka drobiowa w sosie malinowym

soczysta wątróbka w słodkim sosie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE