Wątróbka duszona z warzywami i pieczarkami
mz
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
To danie pozwala odkryć wątróbkę na nowo i przekonać nie jedną osobę, która za nią nie przepada.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg wątróbki wieprzowej
3 duże cebule
3 duże marchewki
1 duża pietruszka
10 pieczarek
sól, pieprz, cukier
olej
1,5 l wody
2 czubate łyżki mąki
0 (0 ocen)
Wątróbka duszona z warzywami i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wątróbkę myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Przekładamy do garnka. Cebulę kroimy na kawałki, umyte pieczarki w półplasterki i cebulę razem z pieczarkami zrumieniamy na oleju i dodajemy do garnka. Wszystko zalewamy 1,2 l wody i zagotowujemy.
- 2. W międzyczasie marchew i pietruszkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do garnka. Wszystko dusimy do miękkości warzyw.
- 3. Gdy warzywa będą miękkie, całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Na samym końcu w pozostałych 0,3 l (zimnej!) wody rozrabiamy mąkę. Przygotowaną zaprawkę wlewamy do garnka cały czas mieszając. Zagotowujemy.
Porady
Najlepiej smakuje z chlebem lub z tłuczonymi ziemniakami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Mąka Marchewka Pieczarki Pietruszka Podroby Wątróbka wieprzowa Wieprzowina
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze