Wątróbka drobiowa z winogronami

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Bardzo lubię wątróbkę, jednak ta w tradycyjnej formie trochę mi się już przejadła, dlatego przygotowałam ją w nieco innej formie. Słodkie winogrona bardzo dobrze skomponowały się ze smakiem wątróbki.

  • 20 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • wątróbka drobiowa 600 gram
    cebula 4 szt
    olej kokosowy 1 łyżka
    mąka pszenna 2-3 łyżki
    winogrona czerwone 150 gram
    olej do smażenia
    sól
    pieprz

Wątróbka drobiowa z winogronami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wątróbkę dokładnie oczyścić z błonek, umyć i osuszyć. Obtoczyć w mące.
    Cebulę pokroić w piórka i dusić przez 10 minut na rozgrzanym oleju kokosowym.
    Na drugiej patelni rozgrzać olej, wrzucić wątróbkę i smażyć przez 2-3 minuty. Następnie przełożyć do cebuli i dusić razem 10 minut. Doprawić pieprzem i solą. Dodać przekrojone na połówki i pozbawione pestek winogrona. Dusić 5 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy