Wątróbka drobiowa z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątróbkę drobiową myjemy i odsączamy z nadmiaru wody na papierowym ręczniku. W międzyczasie obieramy i kroimy cebulę.
Na talerz wsypujemy mąkę i kładziemy wątróbkę, obtaczamy mąką z każdej strony.
Patelnię z olejem stawiamy na gazie i rozgrzewamy olej. Smażymy cebulę na złoty kolor, przekładamy na talerz. Na tej samej patelni smażymy wątróbkę, usmażoną przekładamy na talerz z cebulą.
Komentarze