Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkami
Natalia Kiełek
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczna potrawa z wątróbki, która przed smażeniem moczyła się w mleku z miodem. Na pewno będzie smakowała.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g wątróbka z kurczaka
2 szt. cebuli
2-3 szt. jabłek ( kwaśne )
100 ml mleka
2 łyżki płynnego miodu
sól, pieprz, majeranek w/g gustu
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Cebulę obrać, pokroić w pół talarki. Jabłka umyć, przekroić na pół, oczyścić z pestek. Pokroić w grubą kostkę.
3. Na gorącą patelnie wlać olej, podsmażyć cebule, dodać wątróbkę razem z mlekiem, w którym moczyła się. Smażyć pod przykryciem ok.5-6 minut, od czasu do czasu mieszając. Wrzucić pokrojone jabłka i jeszcze dusić ok. 5-6 minut. Zdjąć pokrywkę, dać odparować. Na koniec przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.
Wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wątróbka drobiowa smażona z cebulą i jabłkami
Wątróbka z cebulką i jabłkiem to bardzo smaczne, aromatyczne danie. Jabłko nadaje oryginalnego, lekko kwaśno-słodkiego smaku, majeranek i cebulka cudnego zapachu. Tak przygotowana wątróbka jest bardzo soczysta i dosłownie rozpływa się w ustach :) Polecam :)
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Komentarze