Ten przepis dostałam od mojego chłopaka, taką wątróbkę często robi się w jego rodzinnych stronach.
Początkowo, gdy przyrządził - stanowczo powiedziałam: ja tego jeść nie będę - nie lubię słodkiej wątróbki!
O, jakie było moje zdziwienie - że wątróbka nie jest mdła i słodka. Danie jest bardzo szybkie, proste i tanie w wykonaniu, a smak jak z wykwintnej restauracji.
0 (0 ocen)
Porady
W taki sposób można przygotować nie tylko wątróbkę drobiową, ale również z sarny czy świni. Dodatek powideł powoduje, że cebula przypomina konfiturę z cebuli, ale nie załamuje proporcji i nadal jest wyczuwalny smak mięsa.
Komentarze