Watróbka c cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątróbkę moczymy 60 min w mleku. Osuszamy i obtaczamy w mące. Smażymy po 5 min z każdej strony na rozgrzanym oleju. Pod koniec smażenia doprawiamy, solą, pieprzem i czerwoną papryką. Cebulę siekamy w piórka i szklimy na 2 łyżkach masła. Wysmażoną cebulkę mieszamy z wątróbką. Podajemy z ziemniakami i ogórkami kiszonymi.
Komentarze