Wątroba wieprzowa z jabłkiem i pieczarkami

  • wyświetlono: 1129 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dla wielbicieli wątroby wiepzrowej pod każdą postacią.

teresa-kr
  • 15min

Składniki

500 g wątroby wieprzowej
1 jabłko
10 małych pieczarek
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
1 łyżeczka majeranku
sól, pieprz
2 łyżki oleju
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Wątroba wieprzowa z jabłkiem i pieczarkami

  • 1.

    Mąkę mieszamy z solą i pieprzem. Umytą i osuszoną wątrobę panierujemy w przygotowanej mące i smażymy . Odstawiamy razem z patelnią.
    Cebule kroimy w plasterki. Z jabłek wykrawamy gniazda nasienne i razem ze skórką kroimy w plasterki. Pieczarki myjemy .Czosnek siekamy.
    Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżkę oleju, dodajemy czosnek oraz cebulę i smażymy aż się zeszklą. Następnie dodajemy pieczarki, jabłka i dusimy pod przykryciem kilka minut. Doprawiamy solą i pieprzem i majerankiem
    Na patelnię na której są pieczarki wkładamy przesmażone jabłka , cebule i pieczarki. Delikatnie mieszamy i jeszcze przez chwile razem smażymy.

Porady

Do potrawy można użyć wątróbki drobiowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilcebulajabłkakuchnia polskawątroba wieprzowa

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pulpety wieprzowe z pieczarkami i papryką

Tak przygotowane danie , to dobry...

Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i serem

Dodane przez: kasiac

Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i serem

Jest to jedno z ulubionych dań...

Karkówka na bogato – z pieczarkami, jabłkiem, ogórkiem konserwowym i papryką.

Dodane przez: Violetka76

Karkówka na bogato – z pieczarkami, jabłkiem,...

Banalnie prosta w wykonaniu, a...

Polędwica wieprzowa z jesiennym jabłkiem

Dodane przez: Mechanik

Polędwica wieprzowa z jesiennym jabłkiem

Jak już kiedyś wspomniałem uwielbiam...

Pieczona łopatka wieprzowa z jabłkiem

Dodane przez: pierniczkowo

Pieczona łopatka wieprzowa z jabłkiem

Smaczne, szybkie i proste w przygotowaniu...

Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami

Dodane przez: JustKuchcik

Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami

Znakomicie komponuje się z kaszą.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE