Warzywny chłodnik z jajkiem i pestkami słonecznika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka zalać wodą i gotować 10min.,ostudzić,oczyścić ze skorupek i pokroić w kosteczkę.
Maślankę wymieszać ze śmietaną - ubić lekko trzepaczką,by połączyły się.Rzodkiewkę umyć,pokroić w plasterki.Ogórki oczyścić ze skóry i pokroić w plasterki.Szczypiorek drobno pokroić.Włożyć warzywa i szczypiorek do maślanki,doprawić solą i pieprzem do smaku - wstawić do lodówki na 45-60min.
Pestki słonecznika podsuszyć na patelni,by lekko zrumieniły się.
Chłodnik rozłożyć do miseczek,wyłożyć pokrojone jajko i posypać pestkami słonecznika - podawać!
SMACZNEGO!!!
Komentarze