Warzywne placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki ścieram na drobnej tarce warzywnej, cebulę i marchew ścieram na troszkę większych oczkach. Do masy dodaję posiekany koper. Wbijam jajko, dodaję mąkę pszenną i doprawiam solą oraz pieprzem. Na rozgrzanym oleju smażę okrągłe placuszki. Odsączam na ręczniku papierowym. Na każdy placuszek nakładam plasterek okrągłej wędliny, za pomocą kieliszka wycinam kółka z sera. Z plasterków ogórka i pomidorków robię oczy. Buzie wycinam z papryki czerwonej. Jako uszy wtykam po kawałeczku natki pietruszki. Smacznego.
Komentarze