Warzywne gołąbki w czerwonej kapuście

  • wyświetlono: 104 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Gołąbki typowo warzywne – takie jakie lubię z kaszą jęczmienną i warzywami. Podane na gorąco z pajdą ciemnego pieczywa są super.

  • 10 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 10 sztuk
farsz:
15 dag kaszy jęczmiennej perłowej
1 łyżka oleju lub masła
2 czerwone cebule
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 papryka żółta
Sól, pieprz do smaku
1 czerwona kapusta średnia około 1,5 kg

Sposób przygotowania przepisu:

Warzywne gołąbki w czerwonej kapuście

  • 1. Wykonanie: 1 cebulę, papryki oczyścić(część zostawić papryk do dekoracji) pokroić w kostkę, krótko podsmażyć na oleju. Kaszę ugotować na sypko. Wystudzoną kaszę i warzywa wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Kapustę sparzyć, zdjąć wierzchnie liście około 12 sztuk. Zdjąć delikatnie błonki, na 10 lisciach rozłożyć porcję farszu, zwinąć w gołąbki. W naczyniu żaroodpornym ułożyć 2—3 liście następnie gołabki, podlać wodą. Na wierzchu ułożyc plastry wraz ze skórką drugiej cebuli. Zapiekać około 30 minut w temp. 180 stopni, potem zmniejszyć temp. do 160 i piec około 30 minut.

Porady

1.do gotowania gołabków można dodać ząbek czosnku, będą bardziej aromatyczne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowa żywnośćwarzywny obiadDomowe daniepapryki koloroweczerwona kapusta..

Komentarze

Podobne przepisy

biała kielbasa w kapuście

Dodane przez: katarzynka455

Niby gołąbki czyli surowa kielbasa w kapuście

Surowa kiełbasa ukryta w liściach...

GOŁĄBKI W MŁODEJ KAPUŚCIE.

Dodane przez: nika102

GOŁĄBKI PIECZONE W MŁODEJ KAPUŚCIE

Gołąbki w liściach młodej kapusty...

gołąbki z pęczakiem w kapuście pekińskiej

Dodane przez: deptusia

gołąbki z pęczakiem w kapuście pekińskiej

tradycyjna potrawa w nowej odsłonie

Makaronowa babka

Dodane przez: Ewa Mróz

Makaronowa babka w czerwonej kapuście

Pyszne połączenie gęsiny, makaronu...

Gołąbki z kaszą gryczaną w kiszonej kapuście

Dodane przez: luna19

Gołąbki z kaszą gryczaną w kiszonej kapuście

Jak za czasów babci, Gołąbki w...

Gołąbki w młodej kapuście

Dodane przez: luna19

Gołąbki w młodej kapuście

grunt to polskie jedzenie

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE