Warzywna zupa z Tao Tao - Vegetable soup with Tao Tao
- 20 min
Zupa warzywna z fasolą trochę przypomina przepisy chińskie, jednak absolutnie nie pretenduje do takiego miana, choć lekki posmak kuchni chińskiej łącznie z chrupkością warzyw można w niej odnaleźć.
- 20 min
Składniki:
1 marchewka
1/2 pietruszki (korzeń)
2 łodygi selera naciowego
ząbek czosnku
puszka czerwonej fasoli
łyżka przecieru pomidorowego
2 łyżki ciemnego sosu sojowego
łyżeczka oleju sezamowego
1 - 2 łyżki octu balsamicznego
łyżeczka tymianku
kilka gałązek natki pietruszki
sól i pieprz
łyżeczka oleju
szklanka makaronu ryżowego Tao Tao
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyWarzywna zupa z tao tao - vegetable soup with tao tao - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jak zrobić zupę?
- obierz warzywa, marchewkę i pietruszkę, pokrój w słupki, czosnek posiekaj, łodygę selera pokrój w plasterki
- dodaj do garnka łyżeczkę oleju (może być rzepakowy), dodaj warzywa, przykryj i duś 2-3 min.
- dodaj 1.5 l wody, tymianek i gotuj 6-8 min.
- dodaj fasolę z puszki, przecier, pozostałe składniki, dopraw do smaku, gotuj 6-8 min. na wolnym ogniu
- do wrzątku dodaj makaron, odcedź, dodaj do zupy, posyp natką pietruszki
Porady
Moja rada: - makaron najlepiej dodać bezpośrednio przed podaniem na talerz i dodać zupę - jeśli lubisz kwaśną zupę możesz dodać trochę więcej octu balsamicznego - kiedy dusisz warzywa nakryj je szczelnie, potrzebują wtedy mniej tłuszczu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
WarzywaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze