Warzywna zupa z fasolą czarne oczko

  • wyświetlono: 756 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Warzywa do tego fasola... pyszna , sycąca zupa.

elapolo

Składniki

Składniki;
25 dag grochu czarne oczko
20 dag wędzonego boczku
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
4-5 ziemniaków
sól, pieprz, odrobina chili, łyżeczka majeranku, łyżeczka słodkiej papryki
1 cebula
2- 3 łyżki oleju
2 ząbki czosnku.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Warzywna zupa z fasolą czarne oczko

  • 1. Groch należy wypłukać a następnie zalać wodą i odstawić na kilka godzin do namoczenia. A najlepiej na całą noc. Następnego dnia gotujemy groch w tej samej wodzie około 20 min. po tym czasie uzupełniamy wodę i dodajemy obrane i pokrojone warzywa tj. marchew, pietruszkę i seler. 
    Gotujemy kolejne 20 min. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Doprawiamy do smaku przyprawami.
    Boczek kroimy w kostkę i rumienimy na patelni. Dodajemy do zupy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, smażymy na złoto na oleju i dodajemy do zupy. Na samym końcu dodajemy starty czosnek i doprawiamy zupę do smaku jeśli jest taka potrzeba.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniawarzywagrochpyszna zupasycąca zupa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa warzywna z indykiem

Dodane przez: rena123

Zupa warzywna z indykiem

Zupa z pieczarek, cukinii, marchewki,...

Pikantna zupa z czerwoną fasolą

Dodane przez: bogusia82

Pikantna zupa z czerwoną fasolą

W takie chłodne i wilgotne dni...

Zupa ogórkowa z białą fasolą

Dodane przez: Gospodyni

Zupa ogórkowa z białą fasolą

dzisiaj ogórkowa i to nie taka...

Zupa warzywna z zacierkami

Dodane przez: eluchap

Zupa warzywna z zacierkami

Zupa warzywna z zacierkami - taką...

Zupa z soczewicą i fasolą

Dodane przez: bogusia82

Zupa z soczewicą i fasolą

Smaczna i lekka zupa pomidorowa...