Warzywna zupa krem z kaszą jaglaną

0 (0 ocen)

  • 45 min

Kasza jaglana i warzywa są bardzo zdrowe. Postanowiłam połączyć te składniki i przygotowałam pyszną zupę. Przyprawioną dużą ilością przypraw i ziół suszonych. Zaletą tej zupy jest to, że szybko ją się przygotowuje, jest tania i syta. Polecam.

  • 45 min

Składniki:

  • 2 pietruszki
    2 marchewki
    2 cebule
    2 ziemniaki
    2 ząbki czosnku
    2 skrzydełka z kurczaka
    sól i pieprz do smaku
    1 liść laurowy
    2 ziarenka ziela angielskiego
    przyprawa naturalna według uznania
    przyprawa śródziemnomorska według uznania
    pół szklanki kaszy jaglanej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Warzywna zupa krem z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso oczyszczamy i myjemy, następnie przekładamy do garnka.
  • 2. Warzywa obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do mięsa, dodajemy liść laurowy i ziele, zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości.
  • 3. Gdy warzywa i skrzydełka będą miękkie to wyjmujemy liść, ziele i skrzydełka a zupę miksujemy blenderem na gładki krem.
  • 4. Zupę przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawami.
  • 5. Gdy zupa będzie się gotowała przygotowujemy kaszą. Kaszę płuczemy w zimnej wodzie i dokładnie osączamy na gęstym sicie, następnie przekładamy do garnka, zalewamy gorącą wodą, solimy i gotujemy do miękkości i wchłonięcia przez kaszę całego płynu.
  • 6. Na talerze nakładamy porcje gorącej zupy i kaszy, podajemy i smacznego.

Porady

W skład mojej przyprawy naturalna wchodzą: pasternak, marchewka, cebula, natka pietruszki, kurkuma, pieprz, lubczyk, czosnek. Możemy użyć swoich ulubionych ziół i przypraw.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jaglana Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować