Warzywna sałatka z kaszą
R'n'G Kitchen
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Parafrazując pewne powiedzenie, stwierdzam dziś: " nie samym mięsem człowiek żyje"! Ba, całkiem spora grupa konsumentów mięsa nie tknie! No i najważniejsze w tym wszystkim jest to, że każdy może postępować według własnych potrzeb pokarmowych! Niemniej dzisiejsza propozycja, to danie jarskie, bardzo kolorowe, bo warzywne, więc lekkie i zdrowe! Witaminy są nam niezbędne, A te ze świeżych warzyw mają jeszcze tą zaletę, że smakują, czego próżno szukać w "aptecznych tabletkach"! No to do dzieła! To co proponuję, to bardzo łatwa i szybka w przyrządzeniu, aromatyczna sałatka z kuskusem! Ja już wiem jak smakuje! Wam sugeruję przekonać się o tym "na własnym podniebieniu"!
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g kaszy kuskus
1 mała puszka kukurydzy
2 pomidory
1 ogórek wężowy
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki zielonej
1/2 papryki żółtej
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
5 łyżek oliwy
5 łyżek soku z cytryny
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiWarzywna sałatka z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pomidory kroimy w kostkę, uprzednio usuwając gniazda nasienne. Ogórki i papryki pokrojone w kostkę dodajemy do kaszy wraz z pomidorami, osączoną z zalewy kukurydzą oraz posiekaną natką. Całość polewamy oliwą z posiekanym czosnkiem, sokiem z cytryny. Całość doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze