Warzywna potrawka z szparagami i kurczakiem

  • wyświetlono: 315 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lekka i zdrowa propozyycja obiadowa z wiosennych warzyw. Prłna koloru i witamin. Przepyszna z bagietką lub ryżem.

Kloruś
  • 45min

Składniki

1l wywaru ze szparagów
500g piersi z kurczaka
Pól kalafora
Por (biała część)
Marchew
Szklanka zielonego groszku
Pęczek zielonych szparagów
150ml śmietanki słodkiej 12%
Żółtko jajka
Sól
Biały pieprz
Płatki słodkiej papryki

Sposób przygotowania przepisu:

Warzywna potrawka z szparagami i kurczakiem

  • 1. Piersi z kurczaka myjemy i gotujemy w osolonym wywarze ze szparagów przez około 20 minut. Jeśli nie mamy wywaru szparagowego możemy użyć wody lub bulionu warzywnego czy drobiowego. Ugotowane piersi wyjmujemy, i kroimy w dużą kostkę. Szcaparagi myjemy, Odłamujemy koncówki i kroimy na 3-4 części. Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki, por kroimy w plasterki, marchew w kostkę. Wszystkie warzywa wkładamy do przecedzonefo wywaru i gotujemy aż bedą półmiekie. Dodajemy pokrojona pierś. Śmietankę ucieramy z żółtkiem oraz łyżką wazową gorącego wywaru. Dolewamy do warzyw. Doprawiamy solą, białym pieprzem oraz płatkami papryki. Serwujemy z ryżem lub białym pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczaksezonowe_przysmakilatopordróbkalafiorgroszekmarchewkapotrawkaSzparagizielone szparagipierś z kurczakakolacjaobiadwiosnapotrawka warzywna

Komentarze

Podobne przepisy

Potrawka warzywna z parówkami i ryżem

Dodane przez: Martyna1991

Potrawka warzywna z parówkami i ryżem

Danie proste i szybie w przygotowaniu...

Potrawka z ciecierzycy i kurczaka

Dodane przez: fuzja

Potrawka z kurczaka i ciecierzycy

Przymierzam się do zredukowania...

potrawka z makaronem i kurczakiem

Dodane przez: ewuska2016

Potrawka z makaronem i kurczakiem

Pyszny i szybki obiad dla całej...

Potrawka z kurczaka

Dodane przez: Paulina1507

Potrawka z kurczaka

Potrawka z kurczaka to danie dla...

Warzywna potrawka z jajkami i pieczarkami

Dodane przez: anik9

Warzywna potrawka z jajkami i pieczarkami

Idealne danie dla dzieci. Zdrowe...

Potrawka z białymi szparagami

Dodane przez: Iwona75

Potrawka z białymi szparagami

Kremowa, lekko cytrynowa, z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE