Warzywa w cieście francuskim

  • wyświetlono: 2659 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Duszone warzywa w lekkiej otoczce z ciasta francuskiego wyglądają apetycznie i świetnie smakują.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Karolina Cizio, Bydgoszcz
  • 100min

Składniki

● 55 dag mrożonego ciasta francuskiego
● 50 dag mrożonego groszku
● 2 sałaty masłowe
● szkl. bulionu drobiowego
● oliwa
Farsz:
● 25 dag pieczarek
● 4 marchewki
● 2 papryki (zielona i czerwona)
● cebula lub por
● 3 ząbki czosnku
● sól
● pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Warzywa w cieście francuskim

  • Warzywa w cieście francuskim1. Farsz: pieczarki oczyszczamy.
    Marchewki obieramy
    i myjemy. Papryki myjemy,
    usuwamy gniazda nasienne.
    Cebulę i czosnek obieramy.
    Czosnek przeciskamy przez
    praskę. Pozostałe warzywa
    i pieczarki kroimy w małą
    kostkę (lub ścieramy na tarce
    o dużych oczkach). Na rozgrzanej
    oliwie rumienimy
    czosnek. Wsypujemy pozostałe
    składniki i chwilę smażymy.
    Zalewamy małą ilością
    wody. Doprawiamy i dusimy
    ok. 15 minut. Studzimy.
  • Warzywa w cieście francuskim2. Ciasto rozmrażamy, kroimy
    w 12 kawałków. Każdy kawałek
    rozwałkowujemy, nakładamy
    farsz i zwijamy w roladki.
    Pieczemy ok. 20 minut
    w temperaturze 180 °C.
  • Warzywa w cieście francuskim3. Liście sałaty myjemy, osuszamy
    i rwiemy w małe kawałki.
    W rondelku rozgrzewamy
    100 ml oliwy. Wsypujemy
    groszek i sałatę,
    mieszamy. Wlewamy bulion
    i doprowadzamy do wrzenia.
    Gotujemy ok. 15 minut. Groszek
    z sałatą podajemy na
    talerzu obok roladek lub
    w oddzielnym naczyniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

sezonowe_przysmakimrożone ciasto francuskie

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ws8hbq

Dodane przez: OktawiaG

Warzywa z kurczakiem w cieście

pyszna propozycja obiadowa, coś...

Pałki w cieście francuskim

Dodane przez: AnetaJ

Pałki w cieście francuskim

Sakiewki z ciasta francuskiego...

Udka w cieście

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Udka w cieście francuskim

Udka z marchewką i sosem serowym...

Camembert w cieście francuskim

Dodane przez: gotujaceblizniaczki

Camembert w cieście francuskim

Camembert w cieście francuskim...

Obfite Piersi i cieście francuskim

Dodane przez: bornonheels

Obfite piersi w francuskim cieście

Czyli piersi nadziewane kruchą...

Polędwica w cieście francuskim

Dodane przez: PolskaGotuje

Polędwica w cieście francuskim

inspirowana XVIII wiecznym przepisem...